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2020.11.23
所需調(diào)料:鹽適量、米酒適量。
功效與作用:本品可健脾益胃、利水滲濕,適宜水腫、慢性腹瀉、失眠多夢(mèng)者食用。
1、豬小腸洗凈后氽燙,剪成小段。
2、芡實(shí)、茯苓、干山藥、干品蓮子、薏米洗凈,和豬小腸一道入鍋,加水至蓋過(guò)材料,以大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉約30分鐘。
3、加鹽調(diào)味,淋上米酒即成。
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