中國的美食博大精深,光是烹飪方式就有多達(dá)24種,而且每一種方法都有其經(jīng)典的代表菜,加上民間的一些古法,更是多的數(shù)不過來,可想而知做出來的美食更是讓人嘴饞。
我國的美食是很講究的,除了烹飪方式之多,擺盤和取名也很是獨(dú)特,因?yàn)橛兄詈竦奈幕滋N(yùn),所以在美食的取名上也別具一格。有些菜名很符合菜的本身,而且還特別高、大、上,讓人一聽就有想吃的沖動(dòng),比如:鴻運(yùn)當(dāng)頭、金枝玉葉、年年有余等等。
而有些菜名則恰恰相反,明明很美味卻扣著一個(gè)奇葩的名字,讓人食欲全無,今天來盤點(diǎn)一下,那些美味卻有著“奇葩”名字的美食,網(wǎng)友都說被名字耽誤了的美食。
1、腸粉
腸粉是廣東的特色小吃,口感軟糯,加上秘制的醬料很是美味,已成為上班一簇必備的早餐之一。在廣州、深圳等一些大城市,幾乎大街小巷都有腸粉店,特別是在地鐵口附近,清早更是擠滿了食客。
然而這么美味的小吃,卻僅在廣東火爆,在其它地方卻很少有它的影子,只因?yàn)樗拿指i腸相似,人們看到腸粉兩字第一反應(yīng)就是拒絕、沒食欲而不愿意去品嘗它。其實(shí)腸粉和豬腸一毛錢關(guān)系也沒有。
2、東北粉耗子
【東北粉耗子】首先從名字字面上來理解,大家都以為是用耗子肉做的,中國人雖說天上飛的,地上跑的,水里游的都吃,但是就不吃耗子,所以沒吃過,沒聽說過的朋友根本不敢去嘗試。
其實(shí)【粉耗子】是東北非常有名的特色小吃,口感類似我們常吃的粉條,因?yàn)檫@個(gè)粉條比較粗大,圓溜溜的像耗子,所以才有了粉耗子這個(gè)名字。很多地方在吃火鍋時(shí),會(huì)將粉耗子用作主食,吃起來沒有米粉那么軟,十分的Q彈有嚼勁。
3、棺材板
棺材板?這哪能是一個(gè)美食的名字?這是妥妥的驚悚系列小吃?。÷犨@名字叫人后背發(fā)涼啊,但它確實(shí)是臺(tái)灣的地標(biāo)美食,很是美味,請(qǐng)問你敢嘗試嗎?
它之所以叫【棺材板】是因?yàn)樾嗡?,一個(gè)小盒子,上面的蓋子還能打開,里面有各種美味的蔬菜和肉。在當(dāng)?shù)兀驗(yàn)樾螤詈涂谖抖急容^“奇葩”,使得棺材板一炮而紅,成了臺(tái)南著名的小吃之一,但是在其它地方卻很難推廣開來。
4、包腳布
【包腳布】光是這個(gè)名字就讓很多人打了退堂鼓,哪怕是吃進(jìn)肚子里也會(huì)吐出來。這個(gè)名字強(qiáng)烈的代入感已經(jīng)植入腦海中,一股“臭味”撲鼻而來,不知道你們是不是一樣的感覺,感慨取這名字的人是多么偉大、多么有勇氣。
事實(shí)上它和腳、布都沒有任何關(guān)系,而是上海的一種著名小吃,當(dāng)?shù)厝税阉鳛樵琰c(diǎn),外形上和煎餅果子有點(diǎn)相似,將雜糧面糊攤成薄餅,加入雞蛋、油條、火腿、生菜、醬料等一卷而成,吃起來很脆很香。這也是被名字耽誤的一個(gè)小吃。
5、狗澆尿
這個(gè)名字,也是讓人無語了,費(fèi)心心思也想不出這名字怎么和美食聯(lián)系在一起,就像一個(gè)貌美如花的姑娘,名字叫“息麻頭”。
但這確實(shí)是來自青海的一種美食,是一種用白面烙出來的油餅,上面也是有個(gè)各種配料,做出來也是非常的香。只不過因?yàn)闈灿偷男枰@著餅身轉(zhuǎn)著澆,有點(diǎn)像狗在撒尿,所以才得了一個(gè)這樣的名字。
好吧,這些名字都讓人腦洞大開,事實(shí)告訴我們,越是難聽越是離譜越是奇葩的美食名字,我們更要去嘗試。
同樣“奇葩”的還有餐飲店名,比如叫廁所、叫馬桶等那些小吃店或飯店你叫我們?cè)趺催M(jìn)去呢?進(jìn)去后一個(gè)電話打過來問:你在干什么?答:在吃飯。問:在哪里吃飯?答:在廁所。這樣的回答頓時(shí)就會(huì)失去這個(gè)朋友,他會(huì)想,不想請(qǐng)我吃飯就算了,干嗎找個(gè)那么牽強(qiáng)的理由,小氣。
大家好!我是張同學(xué)說美食,關(guān)注我,帶你一起分享美食。
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