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配方：土豆三個，豬肉100克。

配料：蒜2瓣，洋蔥半個，黑胡椒粉適量，料酒少許，生抽適量，鹽適量。

烘烤：烤箱中層，200度，15分鐘

做法

1、土豆去皮切薄片入蒸鍋中蒸至軟爛。

2、大蒜切成蒜末。

3、洋蔥切成小丁。

4、豬肉剁成肉末。

5、鍋中入油，爆香蒜末，放洋蔥粒炒香。

6、再下肉末炒至發(fā)白，加料酒、生抽翻炒均勻，加少許鹽調(diào)味。

7、蒸好的土豆用勺子壓成泥，加少許黑胡椒攪拌均勻備用。

8、將土豆泥和肉末攪拌均勻。

9、放烤箱中層200度烤約十五分鐘即可。