「 吃什么食物可以改善子宮肌瘤？」、「聽很多人說，長肌瘤不可以喝豆?jié){是真的嗎？」患者林小姐一見到我就非常緊張的詢問了好多有關(guān)於子宮肌瘤的問題，她從網(wǎng)路或身邊朋友得知，很多食物都不能吃，造成飲食上非常小心翼翼，反而減少了營養(yǎng)的攝取。然而，事實(shí)真的是這樣嗎？
子宮肌瘤是肌肉細(xì)胞形成的良性腫瘤， 根據(jù)調(diào)查， 子宮肌瘤的發(fā)生率為二〇％～五〇％，隨著年齡增加而有上升的趨勢，是婦產(chǎn)科領(lǐng)域最常見的骨盆腔良性腫瘤，四十至五十歲發(fā)生率最高，可能高于50％，也就是說，兩個(gè)人里面就有一個(gè)人可能患子宮肌瘤。
子宮肌瘤的癥狀除了和肌瘤的大小有關(guān)以外，也與肌瘤所長的位置相關(guān)，是婦科常見的疾病，雖然很少會(huì)引起死亡，卻帶給女生很大的困擾。
一般來說，大部分的人不會(huì)有明顯的癥狀或感覺，只有情況較嚴(yán)重者才會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)疼痛、不定期出血、下背疼痛、腹脹、頻尿、便祕等癥狀，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)、不孕。
雖然子宮肌瘤最主要的治療方式還是以藥物或手術(shù)為主，但透過飲食改變和營養(yǎng)素的補(bǔ)充對於改善或預(yù)防子宮肌瘤還是有幫助的。
而且很多人都不知道，肝臟和子宮肌瘤有關(guān)，因?yàn)楦闻K是為雌激素代謝的主要場所，能將刺激子宮肌瘤長大的雌二醇轉(zhuǎn)換為刺激性較弱的雌三醇，并透過膽汁和尿液排出體外。
子宮肌瘤飲食怎么吃？
改善子宮肌瘤的飲食方法
若肝功能受損，體內(nèi)雌二醇含量會(huì)過多，進(jìn)而導(dǎo)致子宮肌瘤增生。所以提供女生們以下五大飲食原則：
1.避免接觸飲食及環(huán)境荷爾蒙
子宮肌瘤主要成因是荷爾蒙刺激形成的，吃太多富含荷爾蒙食物，就可能造成子宮肌瘤變大，像是魚卵、蝦卵、蟹黃、蛋黃等都是屬於荷爾蒙含量高的食物，食用后容易被荷爾蒙接受器快速吸收，造成子宮肌瘤增生、擴(kuò)大。
另外，環(huán)境荷爾蒙一旦被人體吸收后，因結(jié)構(gòu)與雌激素非常相似，會(huì)與雌激素的接受器結(jié)合，產(chǎn)生類似雌激素的強(qiáng)烈反應(yīng)，刺激肌瘤生長，例如：塑膠水壺和罐頭食品(雙酚A)、防腐劑(三丁基錫)、塑膠製品 (塑化劑)、清潔劑(壬基酚)、農(nóng)藥、重金屬等等。
2.補(bǔ)充維生素D
最新研究指出，維生素D能抑制子宮肌瘤持續(xù)長大，并縮小子宮肌瘤的體積。這對女性患者來說簡直是一大福音，既可以避免侵入性的手術(shù)治療，且天然無副作用，飲食中像是牛奶、乳製品、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香菇等都是維生素D良好的食物來源。此外，每天日曬二十至三十分鐘也能獲取到維生素D。
3.多食用護(hù)肝飲食
護(hù)肝飲食也可以改善子宮肌瘤。建議多補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B、抗氧化營養(yǎng)素(維生素C、維生素A、維生素E、硒)的十字花科蔬菜，如花椰菜等，有助於保護(hù)肝臟。此外，應(yīng)盡量避免飲酒和高鈉、高油飲食，容易造成肝臟代謝負(fù)擔(dān)，影響雌激素排出。
4.最好的明星食材
紅藜麥被譽(yù)為「穀類中的紅寶石」，含有可以消除自由基及降低發(fā)炎反應(yīng)的類黃酮、甜菜根素等抗氧化、抗發(fā)炎物質(zhì)，而且還富含鐵、鈣、鎂、磷、鉀多種礦物質(zhì)，能幫助維持情緒穩(wěn)定及人體生理功能正常運(yùn)作。
5.適量飲用豆?jié){
子宮長肌瘤可以喝豆?jié){嗎？當(dāng)然可以！
目前并沒有文獻(xiàn)報(bào)告提及完全不能喝豆?jié){或吃豆製品，反而黃豆的營養(yǎng)價(jià)值非常高，屬於優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能提供人體所需的必需氨基酸，適量攝取是有益健康的。
黃豆中的「大豆異黃酮」成分，由於構(gòu)造長得與雌激素非常相似，因此又被稱為植物性雌激素，能發(fā)揮類似女性荷爾蒙的功效。
實(shí)際上，豆?jié){中的大豆異黃酮含量并不高，不足以影響體內(nèi)的荷爾蒙，且當(dāng)人體內(nèi)雌激素過高時(shí)，大豆異黃酮會(huì)競爭雌激素接受器，阻止雌激素被吸收，避免子宮肌瘤長大，除非你每天能喝下十桶豆?jié){那就另當(dāng)別論。只要適量的飲用豆?jié){，遵守不過量的原則，就不會(huì)有肌瘤增生的煩惱。
