【來源】為豆科多年生落葉藤本植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi的根。分布于我國南北各地。春、秋兩季采挖，切片，曬干。生用、煨用或磨粉用。葛花也入藥用。
【處方用名】葛根 粉葛根 干葛根 煨葛根
【性能概要】味甘、辛，性平。歸脾、胃經(jīng)。本品輕揚升散，有解肌退熱、透發(fā)斑疹作用，又有鼓舞胃氣上行，生津止渴功效，為治表證，發(fā)熱無汗、頭痛、項強之主藥，且可用于斑疹不透、熱病口渴，以及消渴等癥。煨熟用，可治脾胃虛弱的泄瀉，能使清陽之氣上升而止瀉。葛花能解酒毒。
1.用于外感表證，發(fā)熱、無汗、頭痛、項強等癥，常與柴胡、黃芩、石膏配伍，如《傷寒六書》柴葛解肌湯，可用于表熱證；如感受風(fēng)寒，癥狀為惡寒、無汗、項背強者，可與麻黃、桂枝等配伍，如《傷寒論》葛根湯。
2.用于麻疹初起，透發(fā)不暢，常與升麻配伍，如《閻氏小兒方論》升麻葛根湯。
3.用于熱病口渴及消渴等癥，可與天花粉、麥冬、蘆根等同用。
4.用于脾虛泄瀉，多用煨葛根與黨參、白術(shù)、木香等配伍，如《小兒藥證直訣》七味白術(shù)散。若濕熱痢疾、泄瀉兼有表證發(fā)熱者，可用生葛根與黃芩、黃連配伍，如《傷寒論》葛根芩連湯。
此外，單用本品（葛根片、愈風(fēng)寧心片等）治療高血壓頭痛、項強、冠心病心絞痛，以及暴發(fā)性耳聾，均有一定療效。
內(nèi)服：10~15克。退熱生津宜生用；止瀉宜煨用。葛花6～12克。
《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。”
《名醫(yī)別錄》：“療傷寒中風(fēng)頭痛，解肌發(fā)表出汗，開腠理?！?br>《珍珠囊》：“升陽生津，脾虛作渴者，非此不除?！?br>《本草綱目》：“散郁火?！?br>《本草圖解》：“宣斑發(fā)痘，消毒解醒?！?br>《用藥法象》：“其氣輕浮，鼓舞胃氣上行，生津液，又解肌熱。治脾胃虛弱泄瀉。”
成分：含大豆黃酮、葛根素、葛根素木糖苷等。
藥理：有解熱、解痙、降壓、保肝作用；能擴張血管，增加腦及冠脈流量、調(diào)節(jié)心臟功能、抗動脈粥樣硬化、抗心肌缺血，抗心律失常；并有雌激素樣作用、避孕、解酒毒及抗癌作用。
臨床報道：治療心肌梗死、心律失常、冠心病心絞痛、椎底動脈供血不足、高血壓等心血管疾病有效。治療偏頭痛、突發(fā)性耳聾以及酒精中毒、擬菊酯類農(nóng)藥中毒也有效。
