秋收冬藏，冬季陽氣內(nèi)斂，更容易吸收營(yíng)養(yǎng)，所以冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。但是很多人往往進(jìn)補(bǔ)后的效果都不如意，反而還補(bǔ)出火來，我一個(gè)痰濕體質(zhì)的朋友，就非常喜歡在冬季折騰補(bǔ)養(yǎng)品，今天吃雞湯明天吃羊肉，結(jié)果不到一個(gè)星期，就出現(xiàn)嗓子疼，口腔潰瘍的情況，于是又開始清熱降火…
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對(duì)于痰濕體質(zhì)的人來說，體內(nèi)的環(huán)境尤為復(fù)雜，并不適合盲目進(jìn)補(bǔ)，越補(bǔ)體內(nèi)的痰越多，我們把痰分為有形和無形，有形的就是我們咳出來的，一般和肺的關(guān)系較大；更麻煩的是無形的痰，《繩墨》說：“痰本津液所化，行則為液，聚則為痰。”津液行而不聚時(shí)可以滋養(yǎng)身體，但若是脾運(yùn)化出了問題，導(dǎo)致津液運(yùn)輸和排泄出問題，就會(huì)聚在體內(nèi)成了無形的痰。
如果你也有以下三方面的表現(xiàn)，那一定不要盲目進(jìn)補(bǔ)，先把體內(nèi)的痰清理出去，讓體內(nèi)環(huán)境干凈了，再去進(jìn)補(bǔ)就不會(huì)上火或是補(bǔ)不進(jìn)去了。
大腹便便，腹部尤其松軟肉厚，這是因?yàn)槠⑽高\(yùn)化能力不足，導(dǎo)致體內(nèi)水液無法正常分布導(dǎo)致痰濕聚在這里；
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2.貪睡疲憊，痰濕者因?yàn)轶w內(nèi)瘀堵，氣血循環(huán)不暢，也就意味著供血不足，容易記性差、注意力下降、反應(yīng)遲鈍，尤其是早上特別容易困，總是想睡覺；
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3.油膩十足，皮膚毛孔是人體代謝通道之一，痰濕者的皮膚代謝往往更油膩、粘稠，很容易長(zhǎng)痘痘，皮膚總是出油，頭發(fā)也油油的。
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像是我那位痰濕體質(zhì)的朋友，頭發(fā)總是油膩膩的，明明早上才洗過但是晚上就像三天沒洗一樣，這種情況下，只有把體內(nèi)的痰濕清理掉，才能一勞永逸。
如何少生痰？清痰濕？
很多人覺得化痰是件很繁瑣的事兒，這種看不見摸不著的東西清理起來尤為困難。其實(shí)找到對(duì)路的方法，清痰濕也可以很簡(jiǎn)單。
少生痰·飲食有節(jié)
古人常講，吃飯七分飽，不要暴飲暴食，食不言寢不語，細(xì)嚼慢咽。痰濕重大多是吃出來的，都說魚生火肉生痰，這種雖是有形的痰，但是吃多了會(huì)傷到脾胃，讓脾胃運(yùn)化出現(xiàn)問題，這樣一來，體內(nèi)的水液就會(huì)積聚成痰。
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痰濕的人首先要戒掉肥甘厚膩的食物，肥甘厚膩的食物會(huì)滋膩礙脾，導(dǎo)致水濕內(nèi)?；禎?，也就是日常說的“惹痰”。像是肥肉、鹵肉、臘肉、香腸、點(diǎn)心、蛋糕、巧克力等等都屬于肥甘厚膩的食物。
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其次水果不要吃過量，注意這里是過量吃水果，并不是說不能吃。我們痰濕體質(zhì)吃水果時(shí)要了解水果的性味，比如一些偏熱的水果，像榴蓮、紅毛丹、菠蘿蜜等這些熱帶水果，糖分高、甜度高、脂肪含量也大，進(jìn)食后對(duì)脾胃會(huì)產(chǎn)生一定影響，痰濕者要盡量少吃或是不吃。
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對(duì)于性味非常寒涼的水果，比如西瓜也最好不吃，因?yàn)樘禎耋w質(zhì)的人體內(nèi)的水濕本來就重，這些水果吃進(jìn)去又會(huì)帶去大量的水，還有寒性，會(huì)更多損耗脾陽，對(duì)調(diào)養(yǎng)痰濕不利，反而更容易生痰。
最后注意，忌夜宵，身邊很多痰濕重的人都有個(gè)共同的習(xí)慣，喜歡吃夜宵，睡前一定得吃點(diǎn)啥，到了晚上不光我們要休息，我們忙碌了一天的脾胃更要休息，這時(shí)候再去進(jìn)食，脾胃就要加班，時(shí)間久了脾胃運(yùn)化的能力就會(huì)越來越差，不堪重負(fù)，脾胃一旦虛弱，那水濕聚集，痰濕就會(huì)越來越重。
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想要體內(nèi)的痰不再增加，就要控制好自己的日常飲食，忌夜宵、忌過食水果、忌肥甘厚膩的食物。
清痰濕·拍打八虛
我們痰濕體質(zhì)補(bǔ)不進(jìn)來的原因就是體內(nèi)被痰濕阻塞了，不通暢，通過拍打，把痰濕排散，把瘀堵的地方疏通，自然能起到清理痰濕的目的。
八虛是人體的八個(gè)關(guān)節(jié)，即兩肘、兩腋、兩髀、兩腘。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“人有八虛，肺心有邪，其氣留于兩肘；肝有邪，其氣流于兩腋；脾有邪，其氣留于兩髀；腎有邪，其氣留于兩腘?！?/p>
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我們體內(nèi)的痰濕也算邪的一種，這八虛之處正是痰濕容易積聚停留的地方，找到了這些地方清理痰濕便可事半功倍。
兩肘：兩肘肘窩部位，有心、心包及肺經(jīng)三條經(jīng)絡(luò)通過，痰濕外邪侵犯三經(jīng)，造成氣血瘀滯，則會(huì)傷及心肺兩臟。
拍打時(shí)，伸直左手臂，找準(zhǔn)位置，如果手勁兒大可以用自己的右手去拍打，四指并攏，拍打左臂肘窩，左右交替進(jìn)行，每天一次，力量由輕到重。
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拍到我們肘窩微微泛紅，或是略帶紫紅就可以了，體內(nèi)瘀堵嚴(yán)重痰濕重的人，拍打之后會(huì)出一塊一塊或一粒粒的痧，假如出現(xiàn)不要擔(dān)心，是正常的排毒反應(yīng)。
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兩腋：腋下主要有心膽兩經(jīng)通過。痰濕邪氣侵犯兩經(jīng)，造成氣血阻滯，則會(huì)傷及心肝兩臟。
可以像拍打肘窩那樣用手拍打，可以在拍打時(shí)，左手放在腦后，這樣左腋窩就會(huì)充分暴露出來，拍打起來更方便。
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兩髀：即大腿內(nèi)側(cè)腹股溝處。髀窩主要有脾胃兩經(jīng)通過。痰濕邪氣侵犯兩經(jīng)，造成氣血阻滯，則會(huì)傷及脾胃之氣，我們痰濕重者，著重拍打兩髀。
腹股溝的拍打和上面兩種有些區(qū)別，這地方有我們的胯骨，手掌拍力度不大，刺激不夠起不到清理的作用，可以握拳拍打，拍到微微發(fā)熱，不過像我一樣手勁兒小拍打一會(huì)兒就累了的朋友，也可以借助一些工具，拍打起來更得心應(yīng)手。
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這款全硅膠做的拍痧板，拍打起來不費(fèi)力，而且別看是硅膠材質(zhì)，分量也是有的，掂在手中，拍打在腹股溝，力度非常容易把控。
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而且硅膠材質(zhì)親膚，不會(huì)像手那樣拍久用不上力，也不會(huì)像一些木質(zhì)材料，拍上去骨頭都疼，而且彎折性很不錯(cuò)，怎么彎都不會(huì)斷，板面上還有許多凸出的小顆粒，拍打在皮膚上更能刺激到位。
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手柄的長(zhǎng)度也夠，無論是拍打肘窩腋窩腹股溝甚至膝蓋后的腘腘窩，都能夠得到。而且手柄處還有個(gè)凸起，遇到瘀堵拍不開的點(diǎn)，還能用它著重按揉，更快地化解瘀堵。
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現(xiàn)在家里基本人手一把拍痧板，時(shí)不時(shí)就排一排，把體內(nèi)的這些濕啊痰啊造成的瘀堵都疏通掉。
兩腘：即腘窩，膝關(guān)節(jié)正后方。腘窩主要有膀胱腎兩經(jīng)通過。痰濕邪氣侵犯兩經(jīng)，造成氣血阻滯，則會(huì)傷及膀胱與腎經(jīng)之氣。
拍打時(shí)也可以用上面的拍痧板，著重拍打委中的部位，這樣一來身體各個(gè)容易瘀堵聚痰的位置就都能得到清理了，就和我們清掃房間一樣，死角都清掃干凈了，房間才能徹底干凈。
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清痰濕·巧用雞內(nèi)金
上面講到痰濕和脾虛，運(yùn)化水濕能力差有關(guān)，所以就要吃一些健脾化瘀的食物最好，雞內(nèi)金正是這么一味好物，雞內(nèi)金是雞胗里那層黃色的薄膜，古人把它比作雞身體里的黃金，來形容它的珍貴。
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雞是沒有牙齒的家禽，整天在地上啄來啄去，什么谷物、蟲子、砂石、鐵塊，只要進(jìn)嘴就立馬掉胃里去了，也不會(huì)跟別的動(dòng)物那樣咀嚼，吃什么都是用吞的。但相比于我們吃啥都堵在肚子里，雞比我們就強(qiáng)太多了，不管吃進(jìn)去啥，都能研磨的碎碎的排出去。
民國(guó)大醫(yī)張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》里說，“雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅鐵皆能消化，其善化瘀積可知......用雞內(nèi)金不但能消脾胃之積，無論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之。”
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雞內(nèi)金樣樣都好唯獨(dú)它的味道很奇怪，又腥又苦，很多人都吃不慣，白白錯(cuò)失了這么好的清瘀之物。其實(shí)只要我們稍作加工，把雞內(nèi)金混在其他的食材里遮蓋味道即可。分享兩款我常做的雞內(nèi)金食譜，絲毫吃不出雞內(nèi)金的腥苦味，反而還很好吃，家里的老人孩子都喜歡。
雞內(nèi)金蒸蛋：雞蛋打散，攪拌均勻，往雞蛋中加入兩倍的米湯，放點(diǎn)鹽，加入一勺雞內(nèi)金，上鍋中火蒸，水開之后，蒸15分鐘關(guān)火即可，蒸的時(shí)候鍋蓋留出一點(diǎn)縫。蒸好后可以撒點(diǎn)醋和香油。香滑軟糯，入口即化。
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雞內(nèi)金焦饃：準(zhǔn)備炒雞內(nèi)金，黑芝麻，面粉，鹽。雞內(nèi)金洗凈后，瀝干水分，放在炒鍋中小火焙干。將干燥的雞內(nèi)金放到保鮮袋里，拿搟面杖慢慢碾成粉末。雞內(nèi)金、黑芝麻和面粉混合在一起，加適量鹽攪拌均勻（雞內(nèi)金和面粉的比例不高于1：15，多了口感會(huì)不好）。逐步加入涼水和面，水不要放多，能和成面團(tuán)即可，面團(tuán)稍微硬一點(diǎn)最好，大面團(tuán)分成幾個(gè)小面劑子。
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然后都搟成薄餅，越薄越好，搟好的薄餅放入預(yù)熱好的電餅鐺中，每一面烤2-3分鐘。酥酥脆脆，非常輕薄，有著濃郁的麥香和芝麻香。
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如果懶得下廚房，也可以試試這款即食的雞內(nèi)金餅，里面不光添加了雞內(nèi)金，還有健脾胃的山藥，化濕濁的茯苓，這兩者結(jié)合，不光能把體內(nèi)的痰濕給驅(qū)散排出去，還可以把脾胃功能強(qiáng)健上來?；瘽崆屦?，讓體內(nèi)的氣機(jī)更順暢。
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而且我們特地選用了溫縣壚土鐵棍山藥作為原料，溫縣農(nóng)民有句俗語，叫“一年種鐵棍，五年無地力”，鐵棍山藥對(duì)土地要求非常高，一塊種過鐵棍山藥的地，要等上五年才能再次種植，這也驗(yàn)證了鐵棍山藥中“土能量”的強(qiáng)大。
土對(duì)應(yīng)脾，恰好這股土氣能強(qiáng)健脾胃。這樣在脾胃得到疏通后，再用山藥把脾胃的運(yùn)化能力強(qiáng)健上來，這才是從源頭遏制了痰濕垃圾的產(chǎn)生。
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其中芝麻的焦香可以很好地掩蓋雞內(nèi)金本身的味道，對(duì)口感要求高的朋友可以放心食用，餅面上鋪滿了黑白芝麻，濃郁的麥香裹著芝麻的焦香，在嘴里大口咀嚼，特別滿足，很像小時(shí)候吃的炕餅，但更酥脆。
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每一片都是獨(dú)立小袋包裝，干凈衛(wèi)生，便于攜帶，每天來上2片，身體舒暢。
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以上就是讓身體能夠少生痰，把痰濕清理出去的一些小方法，痰濕體質(zhì)的朋友，在進(jìn)補(bǔ)前最好先把身體清一清，這樣我們吃的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品才不會(huì)浪費(fèi)，全都補(bǔ)進(jìn)來。
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