百病藥粥——【神仙粥】 《驗(yàn)方新編》；
【主治】老人感冒，初起頭痛，骨疼，及四時(shí)疫氣流行等癥。
【處方】糯米15克；生姜6克；蔥白(帶須)5~7根。
【功效】解表散寒。
【制法】先煎糯米、生姜，后入蔥白，熬至米熟。
【服法】用時(shí)加米醋半盞，和勻服下，喝粥后蓋被取汗。
【按語(yǔ)】本方屬食療方，看似平淡，實(shí)際上是一個(gè)很好的效方。尤其是老人，安全有效。方中的米醋有良好的預(yù)防流行性感冒、流行性腦脊髓炎效果。
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