在過(guò)去的十月份里，豬價(jià)以漲為主，全國(guó)豬肉平均價(jià)格從20元漲到了30元，有些地區(qū)的豬肉價(jià)格已經(jīng)突破了35元，就在很多人擔(dān)心豬肉照這個(gè)速度漲下去的話，過(guò)年時(shí)肯定吃不起豬肉時(shí)，生豬價(jià)格在進(jìn)入到11月份后迎來(lái)了三連跌，今天共有23省市的豬價(jià)出現(xiàn)下跌，那么照這個(gè)速度發(fā)展下去，到過(guò)年前，豬肉價(jià)格會(huì)降到18元每斤嗎？
我們先來(lái)看一下今天的生豬價(jià)格走勢(shì)表，從下面的圖中可以看出，今天的生豬價(jià)格依舊以跌為主，除了貴州省的豬價(jià)與昨日相比略有上漲、廣西、海南兩省的豬價(jià)與昨日持平以外，全國(guó)23個(gè)省市的豬價(jià)均處于下跌狀態(tài)。對(duì)于此次生豬價(jià)格的下跌，消費(fèi)者狂喜，養(yǎng)殖戶(hù)卻擔(dān)心重重，消費(fèi)者關(guān)心豬肉價(jià)格到年底時(shí)是否會(huì)跌到18元每斤，養(yǎng)殖戶(hù)卻擔(dān)心生豬價(jià)格會(huì)從此開(kāi)始下跌。
我們先來(lái)看一下豬肉價(jià)格到年底時(shí)是否會(huì)降到每斤18元。眾所周知，豬肉價(jià)格是從今年的8月份開(kāi)始上漲的，在豬肉價(jià)格上漲之前，全國(guó)豬肉平均價(jià)格從10元上漲到了20元，漲幅高達(dá)100%，在九月份時(shí)，受到進(jìn)口豬肉和儲(chǔ)備肉的影響，豬肉價(jià)格漲幅并不是很大，從原來(lái)的平均價(jià)格20元上漲到25元，漲幅為25%。等到了十月份后豬肉價(jià)格再次迎來(lái)暴漲，從均價(jià)25元上漲到35元，雖然漲幅并不是很大，豬肉價(jià)格卻漲到了讓很多人都接受不了的價(jià)格。如果豬肉從現(xiàn)在的均價(jià)35元降到18元的話，幾乎是現(xiàn)在豬肉價(jià)格的一半，可想而知難度有多大，所以在春節(jié)前豬肉價(jià)格并不會(huì)降到18元每斤的。
那么我們?cè)賮?lái)看一下生豬價(jià)格會(huì)不會(huì)從現(xiàn)在開(kāi)始一直下跌。八月份豬肉價(jià)格上漲的主要原因是因?yàn)樯i存欄量下降導(dǎo)致，雖然有進(jìn)口豬肉和儲(chǔ)備肉的不斷出現(xiàn)，但是豬肉價(jià)格要想恢復(fù)到從前還是要我國(guó)生豬存欄量恢復(fù)才可以。目前我國(guó)生豬存欄量依然不足，所以此次豬肉價(jià)格下跌并不是因?yàn)樯i產(chǎn)能恢復(fù)導(dǎo)致。
造成此次豬肉價(jià)格下跌的主要原因是因?yàn)橥榔髩簝r(jià)導(dǎo)致，短短三個(gè)月的時(shí)間，生豬價(jià)格一漲再漲，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)手中的存欄量并不多，所以導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶(hù)不愿在將可出欄的生豬出欄，而是將生豬養(yǎng)得更重，等價(jià)格再高一些時(shí)再出欄，屠企收豬受到阻礙，只能銷(xiāo)售儲(chǔ)存肉，利潤(rùn)也降低了很多，所以很多屠企聯(lián)手壓價(jià)生豬價(jià)來(lái)逼迫養(yǎng)殖戶(hù)出手出欄豬，但是屠企壓價(jià)并不是長(zhǎng)久之計(jì)，畢竟已經(jīng)到豬肉消費(fèi)的高峰季，所以目前生豬價(jià)格下降只是暫時(shí)的，有關(guān)專(zhuān)家指出，生豬價(jià)格再過(guò)幾天便會(huì)再次上漲。
綜上所述，目前生豬價(jià)格下降只是暫時(shí)的，因?yàn)樨i肉市場(chǎng)的反應(yīng)要更遲鈍一些，所以很多地區(qū)的豬肉價(jià)格并未出現(xiàn)下跌的跡象，到年底時(shí)豬肉價(jià)格下跌到18元每斤幾乎是不可能的。你們對(duì)于目前生豬價(jià)格三連跌是如何看待的，你覺(jué)得豬肉價(jià)格要想下降到18元每斤需要多久的時(shí)間，歡迎大家回復(fù)討論。
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