肉對(duì)于我們身體上的營(yíng)養(yǎng)需求非常關(guān)鍵,適量的吃肉可以給我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素,所以說(shuō)每個(gè)人或者每個(gè)家庭應(yīng)該是一天吃肉不低于1次,有的甚至是一天三餐都吃肉,所以今天小編和大家一起聊聊吃肉的問(wèn)題!
肉對(duì)于八十年代前來(lái)說(shuō)可能營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)甚高,現(xiàn)如今這些肉都被動(dòng)了手腳,打催熟劑、喂瘦肉精等等,本來(lái)一只豬要10個(gè)月才可以宰割,可是商家為了能早點(diǎn)賣錢就給煮打了瘦肉精和催熟劑,沒到5個(gè)月就宰割拿到市場(chǎng)賣了,還有其它的畜牧也是一樣!這些帶有激素的肉和有毛病的肉吃到我們?nèi)梭w都會(huì)影響健康和久吃致癌或喪命!所以今天小編給大家說(shuō)說(shuō)哪些肉不能吃!
一、遠(yuǎn)離的肉
1.米豬肉
米豬肉中的肉疙瘩,其實(shí)是寄生蟲豬肉絳蟲囊尾蚴的病豬肉,摸上去,有一個(gè)個(gè)硬塊。吃了沒熟透的米豬肉人體會(huì)受感染,囊尾蚴可固著在人的腸壁上,逐漸發(fā)育成蟲,長(zhǎng)期寄生于腸內(nèi),通過(guò)糞便不斷排出節(jié)片或卵,此時(shí)稱絳蟲??!
這肉是小編親眼見過(guò)鄰居阿姨洗的,洗的時(shí)候能擠壓出白條狀的米粒,非常的惡心,當(dāng)時(shí)把阿姨嚇到了,趕緊就扔掉了!所以大家見到這肉無(wú)論再便宜也千萬(wàn)別買!因?yàn)檫@肉還有個(gè)稱號(hào)叫死豬肉,豬還活著的時(shí)候他的細(xì)胞機(jī)能已經(jīng)部分壞死病變了!這病毒殺不死,更別說(shuō)用開水燙死!
2.雞頭
古話說(shuō):十年雞頭勝砒霜。意思是雞越老雞頭毒素越高,源于雞頭在吃食中會(huì)吃下很多的重金屬物質(zhì),這些重金屬主要儲(chǔ)存于腦組織中,金屬也會(huì)跟著雞齡增大會(huì)沉淀更多,毒性就越強(qiáng)。食用者在享受雞頭美味的同時(shí),也攝入了重金屬毒物,如果食用過(guò)多,可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。
3.動(dòng)物三腺”部位不能吃
動(dòng)物的三腺,代表著甲狀腺、腎上腺和病變的淋巴結(jié)。這三個(gè)部分我們千萬(wàn)不要吃,吃了危害非常驚人!
甲狀腺,我們一般都會(huì)稱之為栗子肉,含大量激素,長(zhǎng)在動(dòng)物的喉頭附近,我們食用動(dòng)物的甲狀腺,就等于把甲狀腺激素一點(diǎn)不落的全吃進(jìn)了體內(nèi),必然會(huì)破壞人體的正常內(nèi)分泌活動(dòng),大部分人食用以后出現(xiàn)頭暈頭痛、乏力抽搐、嘔吐等癥狀,孕婦吃了還會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn),精神失常,引起中毒。
腎上腺俗稱動(dòng)物的“小腰子”,在兩側(cè)腎臟的前方,它的皮質(zhì)激素可以讓人體內(nèi)的水鹽代謝發(fā)生異常,人們誤食腎上腺數(shù)分鐘后,便可出現(xiàn)血壓急劇升高、惡心欲吐、頭暈頭痛、四肢及口舌發(fā)麻、面色蒼白、瞳孔擴(kuò)大。而且還會(huì)感覺到肌肉沒有力氣。
淋巴結(jié)俗稱“疙瘩肉”,畜牧全身都會(huì)長(zhǎng),這是它們生病后沉淀的毒素,時(shí)間久了聚集了大量的細(xì)菌和病毒,吃豬肉如不摘除淋巴結(jié),會(huì)食人大量病菌及其產(chǎn)生的毒素而使人發(fā)生中毒或患傳染?。?/p>
4.魚肚子的黑衣
魚肚子有一層黑衣膜,有泥土味和腥臭味,另外膜結(jié)構(gòu)代謝慢,毒素容易積累在膜上,有大量的類脂質(zhì)和溶菌酶等物質(zhì),吃多了會(huì)致癌!
5.雞屁股
雞屁股肉肥嫩好多人都喜歡吃,殊不知里面有一個(gè)黃色的小東西危害極大,這個(gè)部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,甚至還有致癌物質(zhì),卻分解不開,因而毒素都會(huì)沉淀在臀尖上,沉淀多了那塊黃色致癌物就越來(lái)越大,毒素也增多。時(shí)間一長(zhǎng),這里就成了病菌的大倉(cāng)庫(kù)。
看完的小伙伴以后吃肉都要多注意了,因?yàn)檫@些部位可能吃一次沒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,但是會(huì)沉淀毒素在體內(nèi)了,所以不要有僥幸的心理,再喜歡吃的東西一旦有毒致癌,影響人健康的都不要去嘗試,特別是豬肉盡量買大肥豬的肉,吃得相對(duì)健康安全而且還美味!
市場(chǎng)上的肥肉豬多半是皮比較厚,光色較好的肉色,特別家里有孩子的少吃激素肉,會(huì)導(dǎo)致孩子早熟,智力偏低的!買雞可以到果園的地方基本上市場(chǎng)上的都是飼料激素雞,咬起來(lái)肉沒嚼勁,還粉粉的沒肉味,吃了也沒太多的營(yíng)養(yǎng),還會(huì)讓孩子性早熟!
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