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白菜炒鮮蘑的做法


很家常的一道素菜，但是讓人百吃不厭，白菜爽脆，蘑菇鮮香，來(lái)一碗米飯吧！吃再多也不怕發(fā)胖。

作者: 璽兒09

  • 15分鐘

  • 家常味

  • 初級(jí)

  • 其他

  • 炒

  • 其他

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  • 1/8 白白切絲

  • 2/8 蔥葉切絲，干辣椒

  • 3/8 蘑菇用手撕成條，香菇切薄片

  • 4/8 鍋中放入少量油爆香蔥和干辣椒

  • 5/8 放入平菇和香菇翻炒幾下

  • 6/8 放入白菜翻炒

  • 7/8 加入少量鹽，蠔油和胡椒粉

  • 8/8 中火慢燉一會(huì)兒，盛出

    • 小貼士

    蘑菇類加胡椒粉味道更鮮美！因?yàn)榉帕讼栍?，所以少放點(diǎn)鹽！

    作者: 璽兒09

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