圓白菜炒餅

做法 將做法保存到手機(jī)

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  1/11 準(zhǔn)備好主要食材

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  2/11 圓白菜切絲

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  3/11 雞蛋打勻倒進(jìn)不粘鍋?zhàn)龀呻u蛋餅

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  4/11 雞蛋餅和火腿切條

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  5/11 炒鍋放入色拉油放入幾個(gè)花椒粒爆香撈出放入蒜片

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  6/11 放入圓白菜，加入生抽老抽和鹽炒制5成熟

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  7/11 放入綠豆芽翻炒均勻

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  8/11 放入餅條炒制入味放入切好的蒜苔沫

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  9/11 放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就OK了

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  10/11 裝盤

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  11/11 上餐桌，看起來還不錯(cuò)吧！

小貼士

白菜別炒時(shí)間太長(zhǎng)，影響口感。蒜苔沫也可以用蒜沫來代替。

作者: 月亮的背面