早餐你還在給孩子吃水煮面條嗎?如果是那么請(qǐng)跟著小慧學(xué)習(xí)以下面條的花樣吃法,好吃又營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單一學(xué)就會(huì),在家試著做一下吧,好吃的湯底都不剩!
一?、荷包蛋?咖喱?濃?湯?面?
1、準(zhǔn)備?食材:
土豆?、胡蘿卜?、雞蛋?、洋蔥?、咖喱?、方便面?
2、步驟?:
(1)土豆胡蘿卜洋蔥洗凈切丁,鍋中少許油煎個(gè)荷包蛋
(2)鍋底留油炒香洋蔥,倒入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻,倒入清水?咖喱一塊?生抽1勺蓋上鍋蓋燜煮至土豆胡蘿卜軟爛
(3)開蓋后放入面煮熟,最后倒入蟹柳,煮兩分鐘就可以盛碗開吃啦,好吃又營(yíng)養(yǎng)?
二?、荷包蛋?面條?
1、準(zhǔn)備?食材:
面條?、蒜末?、辣椒粉?、白芝麻?、蔥花?、生抽?、醋?、蠔油?、鹽?、雞精?
2、步驟?:
(1)調(diào)料汁:碗中?蒜末1勺?芝麻1勺?辣椒粉1勺?生抽2勺?醋2勺?蠔油1勺?鹽少許?雞精拌勻備用
(2)鍋中入油煎一個(gè)荷包蛋,火腿切片煎一下備用,面條煮熟料汁中加幾勺面湯,面條撈入碗中攪拌一下,擺上火腿片和荷包蛋就可以開吃啦,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)?
3、茄汁?肥牛?面?:
1、準(zhǔn)備?食材:
?番茄?、肥牛卷?、雞蛋?、蒜末?
2、步驟?:
(1)番茄洗凈切塊,肥牛卷焯水撈出
(2)鍋中入油,煎一個(gè)荷包蛋油熱蒜番茄炒至軟出汁?生抽1勺?蠔油1勺,水開放面煮熟
(3)放肥牛煮開,加入鹽和雞精調(diào)味,出鍋放上荷包蛋撒上蔥花就可以開吃啦,味道特別好吃?
四?、土豆?醬?面?
1、準(zhǔn)備?食材:
土豆?、面條?、蔥姜蒜?
2、步驟?:
(1)土豆洗凈去皮切塊,,鍋中入油放土豆煎至表面金黃
(2)鍋底留油爆香蔥姜蒜末,加入五香粉1勺?鹽?白糖1勺?蠔油1勺?生抽1勺?老抽1勺倒入清水
(3)煮開后放入面條,煮至濃稠,出鍋撒上蔥花就可以盛出開吃啦,特別好吃營(yíng)養(yǎng)方便?
五?、麻辣?小面?
1、準(zhǔn)備?食材:
面條?、蔥姜蒜?、花生碎?、榨菜?、豬油?、胡椒粉?、青菜?
2、步驟?:
(1)湯底碗中?蔥姜蒜末?花生碎?榨菜?花椒粉?白糖1勺?食鹽1勺?豬油1勺?辣椒油1勺?生抽3勺?醋2勺?老抽1勺加湯拌勻
(2)水開放入面條和青菜煮熟,盛到湯底碗中拌勻盛出就可以開吃啦?
六?、蜜汁?雞蛋?拌面?
1、準(zhǔn)備?食材:
雞蛋?、面條?、油?、豆瓣醬?
2、步驟?:
(1)鍋中入水下入面條煮開,再加入適量水
(2)將面條煮透?jìng)溆?/p>
(3)另起鍋熱油,放入雞蛋用筷子劃散至蛋液凝固
(4)倒入豆瓣醬拌勻
(5)將炒好的雞蛋淋在面條上面就可以盛出開吃啦,色香味美特別好吃?
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