說(shuō)到廣東人的形象
很多人都會(huì)想到“什么都吃”
但是有一樣?xùn)|西
廣東人是絕對(duì)不會(huì)碰的
它就是
。
。
。
辣椒！
廣東人什么都吃，就是不吃辣
站在食物鏈頂端的廣東人
沒(méi)有什么是不能吃不敢吃的
天上飛的、地上跑的、水里游的
都能給煮了燉了入嘴
除了這些，廣東人還特別愛(ài)吃“人”
比如煲仔飯、人頭飯、老婆餅、盲公餅
聽(tīng)說(shuō)有北方朋友第一次來(lái)廣東
看到菜單上面寫著“人頭飯”的時(shí)候
嚇得直接把菜單當(dāng)飛鏢扔！
在廣東所有的美食中
酸甜苦辣都有
但只有“辣”的地位最低
比如在這些著名美食中
你就看不到“辣”的存在
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在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之際
廣東人也絕不向“辣”屈服！
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因?yàn)槌粤死?，廣東人是這樣的
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相信我，不是這個(gè)小伙子矯情
而是吃了辣身體會(huì)承！受！不！住！
有部分網(wǎng)友已經(jīng)有“慘痛經(jīng)歷”了
在廣東吃辣，太“慘”了
廣東人不吃辣很簡(jiǎn)單
首先是身體吃不消啦
如果你偷偷吃辣
你的身體第二天就會(huì)報(bào)復(fù)你的
比如
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比如
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比如
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甚至還可能
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PS：廣東人對(duì)于吃辣上火這件事，并不無(wú)道理。嶺南常年濕熱，吃這些食物非常容易引發(fā)口腔潰炎、長(zhǎng)痘、喉嚨腫痛等后果，這跟當(dāng)?shù)氐乃料⑾⑾嚓P(guān)。
如果讓每天習(xí)慣吃辣的川渝人，來(lái)到廣東也可能會(huì)出現(xiàn)，長(zhǎng)痘、喉嚨痛等癥狀，最后也不得不放棄每天吃辣。
吃辣，除了被身體嫌棄
你還會(huì)被自己爸媽嫌棄
輕則嫌棄，重則遺棄
如果不小心被爸媽知道吃了辣
一定會(huì)被老媽逼著喝涼茶
要是你仍然執(zhí)迷不悟
就會(huì)進(jìn)入戒辣所“洗心革面”
廣東人：不要再逼我們吃辣了！
廣東人和很多省份的朋友吃飯
都會(huì)被勸“來(lái)一點(diǎn)，真不辣”
起初廣東人真的信了，沒(méi)想到
▽
和湖南朋友吃飯
湖南朋友：“我今天生病了，什么也吃不下”
結(jié)果到了湘菜館
他一個(gè)人用辣椒下飯吃了4碗飯
湖南朋友：“天氣這么熱，多吃點(diǎn)辣椒”
Excuse me? 說(shuō)好的感冒生病沒(méi)胃口呢？
和四川朋友吃飯
四川人：“走，去吃飯”
廣東人：“不去，我不吃辣”
四川人：“沒(méi)事的，微辣”
第二天.，廣東人...卒
所以，廣東人鑒于以上被勸吃辣的經(jīng)歷
和外地朋友出去吃飯時(shí)，都會(huì)特別謹(jǐn)慎
吃火鍋，清湯是必選項(xiàng)
如果不行
廣東人的的底線一定是
鴛！鴦！鍋！
實(shí)在是沒(méi)法拒絕的時(shí)候
一定要用開(kāi)水把辣椒涮掉才能吃
廣東人有自己專屬的“辣”
都說(shuō)吃辣容易上火
那是不是意味著不能吃？
當(dāng)然不是！
廣東人有自己專屬的“辣”
廣東人的菜式里
如果一定要加辣，那一定是青辣椒
需要調(diào)味時(shí)則會(huì)加生姜和胡椒粉
既能帶來(lái)“辣”的味覺(jué)
又不至于讓身體遭罪！
因?yàn)閺V東人都覺(jué)得
做菜更注重食材的鮮味
辣味太刺激會(huì)掩蓋食材本身的鮮味
所以我們更樂(lè)于做一個(gè)“清淡人”
當(dāng)然
不排除一部分人特別愛(ài)吃辣
比如小編一位朋友
剁椒魚(yú)頭、絕味鴨脖、紅油火鍋...無(wú)辣不歡
每次吃完都會(huì)拉肚子
所以作為一個(gè)廣東人
為了身體健康
為了以后能吃到更多美味的早茶
還是要奉勸各位
真的不要再勸我們吃辣椒了
吃辣一時(shí)爽，菊花火葬場(chǎng)
你是廣東人嗎？
你有被身邊的朋友“逼”過(guò)吃辣嗎？
素材來(lái)源 | 微廣州、花樣廣場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)
作者 | 木木
審核 | 小水
商務(wù)合作 | 15626789753
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