漫長(zhǎng)的加班途中,肚子餓到?jīng)]有辦法撐到晚餐約會(huì)時(shí)間的時(shí)候,很想只吃一點(diǎn)點(diǎn),就能讓肚子有飽足感的零食吧。甜的零食雖然很吸引人,但無(wú)法產(chǎn)生飽足感。沒(méi)有蛋白質(zhì)或礦物質(zhì)的話,馬上就回到空腹?fàn)顟B(tài)了。
這時(shí)候有幫助的是加入蛋白質(zhì)或是礦物質(zhì)、纖維質(zhì)的零食。小編特別介紹了以下五種健康而且對(duì)于維持飽足感有幫助的零食。
葡萄干的甜度很充分!再加上具有纖維質(zhì)和少量的蛋白質(zhì),還含有必需礦物質(zhì)的鈣,錳,銅。只是呢,為了要符合高甜度"天然的糖果"的封號(hào),被放了較多的糖分,注意不要吃過(guò)量喔
減肥中最缺乏的便是維他命、礦物質(zhì)和鐵質(zhì)。吃水果干可以改善便秘,而且比一般水果還要好攜帶!但是水果干因?yàn)樘欠譂饪s的關(guān)系,要注意不要吃太多而吃進(jìn)太多熱量喔! 在美國(guó)毛豆也被稱(chēng)作和日文的發(fā)音"edamame"一樣??久咕褪钦f(shuō)像是胡桃或是夏威夷果仁那樣的感覺(jué)吧。但是烤毛豆含有14g的蛋白質(zhì)和7g的纖維質(zhì)(4分之1杯的情況下),只要含有這些就能維持長(zhǎng)久的飽足感喔! 芹菜意外地和花生奶油醬或是杏仁奶油醬很搭。當(dāng)然也含有許多的纖維質(zhì)喔。芹菜棒&花生奶油醬,再加上葡萄干也很推薦,當(dāng)作沙拉吃很不錯(cuò)! ■4:爆米花和起士粉 在爆米花上灑一些起士粉試試看。變成既營(yíng)養(yǎng)豐富,又能控制卡路里的零食。爆米花意外地含有許多纖維質(zhì),能維持飽足感喔。覺(jué)得如何呢?芹菜棒在加班途中比較難準(zhǔn)備,不如試試"灑上果仁的沙拉"也很不錯(cuò)呢。 ■5.黑巧克力 根據(jù)最新德國(guó)研究,日本媒體也大肆報(bào)導(dǎo)的話題,苦味巧克力可以減少壓力荷爾蒙中的皮質(zhì)醇和兒茶酚胺。對(duì)于正在減肥且容易產(chǎn)生壓力的人,是很需要的一項(xiàng)食品。 很多人都害怕吃零食會(huì)讓肥肉無(wú)法抑制,可以嘗試著把能維持健康又能產(chǎn)生飽足感的零食和美妙的甜點(diǎn)當(dāng)作是兩種東西來(lái)看,好好對(duì)待自己的身體,擁有健康的代謝以及控制卡路里,就算是零食也會(huì)讓你瘦身!
順帶一提,水果干里含有果糖,果糖跟葡萄糖不一樣的地方是,不太容易讓血糖值升高。只是肝臟會(huì)將它轉(zhuǎn)化為三酸甘油酯(中性脂肪),讓血液中的脂質(zhì)增加。膽固醇較高的人要特別注意!
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