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雞米花的做法

雞米花的做法

  • 1，雞肉切小塊，放料酒，鹽，胡椒粉，白黑胡椒都可以，看個人喜歡，我還放了些許生抽，只要一點點，為了提提鮮。腌一會兒。
  • 2，先把雞肉粘一層面粉，自己吃的，粘薄一點哈
  • 3，再粘蛋液，最后裹一層面包糠
  • 4，鍋子放油，七八分熱后，下鍋炸

備注：蝦也可以這樣做

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