有時候在我們看不懂葡萄酒標(biāo)的情況下，通過看酒瓶的形狀，也能初步判斷瓶子里裝的是什么酒，以及來自什么產(chǎn)區(qū)哦。來看看這些常見的葡萄酒瓶形，你能認(rèn)出幾個呢？

世界常見、占據(jù)大比例的3種葡萄酒瓶

（波爾多瓶、勃艮第瓶、霍克瓶）

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波爾多瓶

長得有點(diǎn)像醬油瓶，有比較高寬的“肩膀”，這樣的設(shè)計(jì)，有利于倒酒時把沉淀物卡住，不會滑入酒杯。常用于法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

圣芝·珍藏波爾多AOC

不過，在新世界，葡萄酒生產(chǎn)商們也廣泛使用該瓶來裝采用波爾多葡萄品種釀制的葡萄酒。在意大利也廣泛使用，因此不能確定是波爾多產(chǎn)區(qū)時，只能通過看酒標(biāo)來判斷啦。

02

勃艮第瓶

有著胖胖的肚子和溜溜肩，酒瓶厚實(shí)，通常用來盛裝一些酒體醇厚、香味濃郁的葡萄酒。比如優(yōu)質(zhì)的霞多麗白葡萄酒和黑皮諾紅葡萄酒，如果一瓶白葡萄酒使用勃艮第瓶，多數(shù)說明它是經(jīng)過橡木桶陳釀的。

由于勃艮第出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異且日益流行，漸漸地其他國家所生產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒也采用這種瓶型，或是風(fēng)格相近的葡萄酒，如佳美和內(nèi)比奧羅等。

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霍克瓶

霍克瓶分為兩種。一種是綠色瓶身的阿爾薩斯瓶/莫澤爾瓶，另一種是棕色瓶身的萊茵瓶。

阿爾薩斯瓶/莫澤爾瓶高高瘦瘦，而萊茵河瓶與其形狀類似，這兩種酒瓶都可以盛裝各種風(fēng)格的葡萄酒。比如常見的雷司令和瓊瑤漿葡萄酒。

其他常見的葡萄酒瓶

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香檳瓶

專門為香檳和起泡酒所設(shè)計(jì)，具有優(yōu)雅的瓶肩曲線，厚實(shí)的瓶壁，酒瓶底部凹槽較深，能夠hold住瓶內(nèi)的大氣壓，采用蘑菇頭酒塞，并有鐵絲纏住瓶塞。

圣芝·意大利桃紅&甜白起泡酒

不同的香檳瓶形狀略有不同，但當(dāng)你看到這種瓶口的包裝設(shè)計(jì)，和“重量級”的瓶身，也能認(rèn)出它是一瓶香檳或起泡酒了。

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羅納河谷瓶

圣芝·金獎羅納河谷AOC

和勃艮第瓶相似，不過比較高瘦，瓶頸長。此外，羅訥河谷瓶也是個徽章控，很多羅訥河谷瓶上都印有浮雕或盾形徽章等高大上的圖案。羅納河谷瓶常見于裝瓶西拉、歌海娜、慕合懷特等品種的葡萄酒。

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普羅旺斯瓶

普羅旺斯以桃紅葡萄酒著名，是法國最大的桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。普羅旺斯瓶型細(xì)高，瓶身透明，曼妙的曲線似乎再向人們傳達(dá)浪漫的情懷。這種瓶型辨識度高，容易抓人眼球，常常被用來當(dāng)做禮物。

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甜酒瓶

甜酒瓶更好認(rèn)了，通常用來裝瓶冰酒，瓶身整體較矮較瘦，容量一般只有375毫升，正好是一瓶標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒（750毫升）的一半。產(chǎn)量稀少，彌足珍貴。

冰酒的主要生產(chǎn)國是德國和加拿大，雷司令和瓊瑤漿是公認(rèn)的釀造冰酒的最佳葡萄品種。

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加強(qiáng)酒瓶

加強(qiáng)型酒瓶的瓶身十分堅(jiān)實(shí)，還有個特點(diǎn)就是頸部會凸起。主要裝的是波特酒和雪莉酒等加強(qiáng)型葡萄酒。

不過，同為加強(qiáng)酒，瓶形卻可能各有不同。而根據(jù)加強(qiáng)酒甜度的不同，其瓶形大致如圖所示：

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意大利基安蒂瓶

基安蒂是意大利著名的DOCG產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)的基安蒂酒瓶用稻草包裹著的矮胖圓瓶身，外號“草帽瓶”，只是現(xiàn)在很少見了，現(xiàn)在許多基安蒂葡萄酒都是用波爾多瓶來裝瓶了。

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黃酒瓶

黃酒瓶矮胖、結(jié)實(shí)、厚重，容量只有620ml，只有黃酒才能用這種瓶子。

簡單說下，黃酒產(chǎn)自汝拉產(chǎn)區(qū)，在國際上知名度很高，原料是薩瓦涅葡萄，釀出來的酒顏色金黃，帶有獨(dú)特的蜂蠟、核桃、堅(jiān)果的香氣，口感濃厚圓潤。

發(fā)現(xiàn)沒？ 許多酒瓶的名稱是以產(chǎn)區(qū)命名的，多多認(rèn)識這些瓶型，對于了解葡萄酒又是多了一項(xiàng)技能。

你最喜歡哪種瓶型呢？

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