紅蔥玉米蛋炒飯
【材 料】
牛頭牌玉米粒
70公克
白飯
1大碗
全蛋
1粒
火腿
15公克
洋蔥
1/3粒
青蔥
1根
蒜頭
3顆
辣椒
1/3條
【調 味 料】
牛頭牌紅蔥肉燥
1大匙
鹽
少許
白胡椒粉
少許
【做 法】
1.火腿切成小丁狀；洋蔥、青蔥切成碎狀；蒜頭、辣椒切片備用。
2.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），加入作法1的火腿丁、洋蔥碎、蒜頭片和辣椒片，以中火爆香，再加入牛頭牌玉米粒、白飯起翻炒均勻。
3.于作法2鍋中將蛋加入，翻炒均勻，最后加入所有調味料、作法1的青蔥段，炒勻即可。
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