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掌勺:三鮮豆腐湯的做法

[中式菜譜] 三鮮豆腐湯

    原料:豆腐,魷魚(yú),海參,蝦仁,香菜,

                 海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽

    制作方法:

               將豆腐切成丁,魷魚(yú)切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調(diào)味。

               出鍋前放香菜,即可裝碗上席。

 
 
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