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家有孩子上學 早餐要多花點心思 七天不重樣快手花樣營養(yǎng)早餐

一?、香菇肉燒賣?

1、準備?食材:糯米?、餃子皮?、豬肉?、胡蘿卜?、香菇?、蠔油?、鹽??、生抽?、五香粉?、蔥花?

2、步驟?:

(1)糯米提前浸泡一個小時,豬肉洗凈放入料理機中打成肉餡,胡蘿卜去皮洗凈切碎,香菇洗凈切碎備用。

(2)鍋中放入浸泡好的糯米上鍋蒸20分鐘,蒸好后放溫備用。

(3)餡料?:鍋中入油放入肉餡炒至變色,加入香菇和胡蘿卜碎翻炒片刻,再加入蒸好的糯米翻炒均勻。

(4)餃子皮搟平,包入適量餡料,用虎口捏緊,捏出花朵的形狀即可。

(5)將蒸好的燒賣放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可出鍋,口感軟糯鮮香孩子喜歡吃!

二?、糯米豆沙?芝麻餅?

1、準備?食材:糯米粉?、面粉?、豆沙?、芝麻?

2、步驟?:

(1)盆中放入適量水加入糯米粉和面粉揉成面團,覺得粘手可以抹少許油,再將揉好的面團用手抻長。

(2)抻長的面團分成等分小劑子,取一份小劑子壓平包入適量豆沙餡,用虎口收攏成圓形按壓成圓餅狀。

(3)餅面刷上適量水,兩面沾滿芝麻防止芝麻脫落。

(4)電餅鐺刷一層薄油,放入芝麻餅中火慢煎制兩面變色鼓起即可出鍋,軟糯香甜美味的糯米豆沙芝麻餅就做好啦,孩子大人都喜歡吃!

三?、紅棗?蒸?南瓜?

1、準備?食材:南瓜?、紅棗?、白砂糖?

2、步驟?:

(1)紅棗洗凈用水浸泡30分鐘備用。

(2)南瓜洗凈去皮去瓤,切成小塊,有次序擺入盤中,頂部放入浸泡的紅棗。

(3)撒上適量白砂糖,放入鍋里蒸15分鐘左右即可出鍋,香甜軟爛特別好吃,孩子不喜歡吃南谷你就這樣給他做,好吃到停不下來一口接著一口!

四?、韓式?肥牛卷?

1、準備?食材:肥牛片?、黃瓜?、海苔?片、熟米飯?、生抽?、食用油?、韓式辣醬?、白芝麻?、芝麻油?、辣白菜?

2、步驟?:

(1)海苔片從中間剪開一分為二,黃瓜洗凈切條,肥牛片洗凈入鍋中炒熟盛出備用。

(2)調米飯?:碗中?放入?米飯?,加入?生抽?一勺?、芝麻?一勺?、韓式辣醬?一勺?拌勻?備用。

(3)取一片海苔鋪上一層米飯,再依次放上黃瓜條、肥牛片、辣白菜卷起來。

(4)鍋中刷一層薄油,放入肥牛卷小火煎至3分鐘左右即可,這樣吃起來外皮脆脆的很受孩子歡迎,營養(yǎng)健康孩子吃的香!

五?、香酥?南瓜?餅?

1、準備?食材:南瓜?、糯米粉、白芝麻?、白砂糖?、早餐餅干?

2、步驟?:

(1)南瓜洗凈去皮上鍋蒸熟,蒸熟后放入碗中加入白砂糖壓成泥。

(2)再加入糯米粉揉成均勻面團,分成等分大小的面劑子。

(3)一個面劑子揉圓,放在一塊早餐餅干上壓扁,再蓋上一塊早餐餅干,邊緣處均勻的裹上白芝麻。

(4)鍋中入油,油溫八成熱下入做好的南瓜餅,小火慢炸至浮起然后翻動一下,炸至金黃色即可撈出控油,外酥里糯特別好吃孩子喜歡吃!

六?、奧爾良?披薩?

1、準備?食材:雞腿?、奧爾良?烤翅?腌料、番茄?、洋蔥?、玉米粒?、青紅椒?、芝士碎?、蒜?瓣?

2、步驟?:

(1)雞腿洗凈去骨切小丁,蒜瓣番茄洋蔥青紅椒洗凈切好備用。

(2)腌制?雞肉?:碗中?放入?雞肉丁?,加入?奧爾良?腌料?、料酒?一勺?拌勻?腌制?一小時?入味?備用?。

(3)鍋中熱油爆香蒜末洋蔥,加入西紅柿炒出汁,加入一勺食鹽、白砂糖、黑胡椒、蕃茄醬翻炒至濃稠。

(4)鍋中熱油放入腌制好的雞肉炒熟,盛出備用。

(5)披薩餅抹上披薩醬,撒上少許芝士碎,依次放上雞肉丁、玉米粒、洋蔥丁、鋪上炒熟的雞肉。

(6)再鋪上青紅椒絲最后撒上一層厚厚的芝士碎,放入烤箱200度烤15分鐘左右即可,早餐這樣做孩子喜歡吃營養(yǎng)又健康!

七?、芝士飯團?

1、準備?食材:米飯?、火腿腸?、胡蘿卜?、包菜?、芝士片?、肉松?、生抽?、蠔油?、辣椒粉?、芝麻?、蕃茄醬?、海苔?、蜂蜜?

2、步驟?:

(1)照燒汁?:碗中?放入?生抽?兩勺?、蠔油?一勺?、蕃茄醬?一勺?、蜂蜜?一勺?混合均勻?。

(2)調?米飯?:碗中?放入?米飯?,加入?火腿?、胡蘿卜?、包菜?丁?、肉松?、辣椒粉?、芝麻?、生抽?、蠔油?攪拌?均勻。

(3)取出適量米飯包上芝士捏緊放入模具中定型,平底鍋刷上調好的照燒汁,放入定型好的飯團,小火煎至兩面金黃色。

(4)再撒上白芝麻和海苔碎即可出鍋盛盤開吃啦,早餐這樣做孩子喜歡吃簡單美味又健康!

早餐不要給孩子吃油條大餅了,給孩子花點心思做點不一樣的早餐孩子更喜歡吃哦!

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