板栗是一種生活中人們經(jīng)常吃的干果類食品，一般都是以糖炒栗子的形式出現(xiàn)。其實(shí)，板栗用來泡酒也是極好的。板栗泡酒可以讓板栗借助酒來更充分的發(fā)揮自己的保健作用。保健食物中，枸杞由于它的高營養(yǎng)價值和溫和藥性，一直是人們養(yǎng)生的首選。那么，板栗和枸杞泡酒的功效是什么呢?
板栗和枸杞泡酒的功效
一、補(bǔ)腎壯陽
板栗性溫味甘，有健脾補(bǔ)腎的功效，又稱之為“腎之果”，可用于腰膝酸軟等癥狀。枸杞子有滋補(bǔ)肝腎的功效，和板栗一起泡酒，能補(bǔ)腎壯陽，對于尿頻、遺精、腰膝酸軟等毛病都有極好的療效。
二、增強(qiáng)免疫
枸杞子含有多種有效成分，其中枸杞多糖有增強(qiáng)免疫的功能，板栗含多種營養(yǎng)物質(zhì)，和枸杞一起泡酒，有強(qiáng)身健體的功效，能提高抗病能力。
三、抗衰防老
枸杞含枸杞多糖、甜菜堿等有效成分，有增強(qiáng)免疫、降血壓、降血脂的功效，板栗營養(yǎng)豐富，有消除疲勞的作用，枸杞和板栗一起泡酒，能輔助治療骨質(zhì)疏松、高血壓、動脈硬化等疾病，有抗衰防老的作用。
板栗枸杞酒的泡法
板栗枸杞酒
配方：板栗60克，枸杞子30克，白酒750毫升。
制法：
1、將板栗洗凈，剝?nèi)ネ鈿?
2、枸杞和板栗放入容器中，加入白酒，密封;
3、每日振搖1次，浸泡14日后即可取用。
功效：滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨。
用法：每次服20毫升，日服2次。
