沉香中的涼很特別,這種涼所有動(dòng)植物中都存在,強(qiáng)弱各自不同,有些微弱的人類嗅覺(jué)無(wú)法感受到,感受不到并不代表不存在。沉香中這個(gè)涼,主要成份由各種醇類物質(zhì)、還有一些已知名、未知名的物質(zhì)組成。這些成份集聚的越多、或密度越高,這種涼持久力亦越久,涼度亦越高純,結(jié)香期恒長(zhǎng)久的,這種涼氣往往有特殊的表現(xiàn)。
沉香涼的集聚能力,已知的動(dòng)植物中難有匹敵,沉香的涼主要體現(xiàn)在氣體上,觸覺(jué)感受微弱,味覺(jué)幾乎感受不到,與其它薄荷醇、樟腦醇可以在味覺(jué)上感受到的涼不同。
沉香的涼可以含載各種甘、辛、酸、苦、咸等諸味,組成的甘涼、辛涼、酸涼、苦涼咸涼,味道很純潔,幾乎無(wú)雜染。薄荷醇和其它醇類則有雜染現(xiàn)象。
上好的乳香、沒(méi)藥、松香、琥珀、降真香、薄荷油、紫蘇油、桂油、杏仁油都有這種涼,這些涼和上好的沉香涼相比,就顯得微弱。
沉香的涼在空熏、電子熏香器中有突出的表現(xiàn),打篆、煙熏、炭燒、線熏中表現(xiàn)微弱或無(wú)。結(jié)香期短、嫩油、密度不高的沉香涼氣微弱,堅(jiān)硬、密度高的沉香涼氣突出,油脂豐滿堅(jiān)硬的土沉,涼氣亦有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
沉香的芳香氣沒(méi)有各種花草濃郁,沉香的香是一種醇和的芳香,有時(shí)嗅覺(jué)幾乎捕捉不到,幽幽涼氣中載著各種芳香,樸實(shí)無(wú)華,感受不到任何傷害,擁有的是愉悅歡喜,當(dāng)體內(nèi)的諸臭被沉香驅(qū)逐干凈,遇者自然會(huì)產(chǎn)生歡喜親近感,這種神秘的醇和力量,唯有心可交流意會(huì)。
哪些沉香會(huì)帶有明顯的涼意呢?
壹. 文萊沉香
因入口有麻苦感,故有著文萊奇楠的稱號(hào)。文萊沉香有著較為豐富的香韻變化,通常香草的甜香味中夾帶著果香氣息,香氣鉆鼻,清甜舒爽而不膩人,尾香有較為明顯的涼意。
貳. 達(dá)拉干沉香
達(dá)拉干沉香實(shí)際是非常稀有的。香韻方面通常是兩個(gè)極端,一種甜味較淡,卻味道醇濃,一種甜味極強(qiáng),香熟透的果實(shí),但無(wú)論哪種,所散發(fā)出的清透涼意都令人似曾相識(shí)。
叁. 安汶沉香
在新進(jìn)的產(chǎn)區(qū)中,安汶沉香算是香韻較受歡迎的,雖然遠(yuǎn)離中南半島,但卻有著類似惠安沉香的甜意。在以濃醇為主的星洲沉中,屬于較為清新的類型,尾韻會(huì)稍稍上揚(yáng),若碰到韻味較好的,就能品味那絲絲的涼爽之感。
肆. 西馬沉香
西馬沉香的韻味也是數(shù)一數(shù)二的。在它身上既能聞到越南沉香的清甜,回味中還帶有菩薩沉香的蜜香,尾韻上揚(yáng),雖無(wú)明顯的薄荷涼味,但是,回韻間會(huì)感到鼻息周圍的空氣像是低了幾分,帶著微微的涼意,很是玄妙。
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