香蕉美味可口,營養(yǎng)豐富,并且容易消化吸收,還有排毒功效,是很多人喜愛的水果,香蕉含有豐富的維生素,香蕉有“水果之冠”的美稱,主產于我國南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,還可作糧食充饑。對于身體來說是很好的,不過大家都知道香蕉一熟就要馬上吃,不然很容易爛掉,今天就給大家講一下香蕉的一些飲食禁忌。
過量吃香蕉
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,若在短時間內攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。 腎功能受損的人,也不宜多吃香蕉。
放置冰箱冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。蕉若置放冰箱中冷藏中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。
空腹食用香蕉
我們說香蕉可以稱是糧食,但不能空腹大量的吃,因為香蕉中含有大量的鉀磷鎂,對于正常的人大量攝入鉀和鎂,可以使體內的鈉和鈣失去平衡,對健康不利,另外對于腸胃也會增加一些負擔,所以不可空腹食用過多香蕉
未熟透的香蕉
香蕉在未成熟時外皮呈青綠色,剝去外皮澀的不能下咽,生香蕉的澀味來自于香蕉中還有大量的鞣酸,鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成干硬的糞便,從而造成便秘,最典型的是老人孩子吃過香蕉之后非但不能幫助通便,反而可發(fā)現明顯的便秘。
香蕉雖好,但不是人人都適合,比如以下2種人群。
糖尿病人
香蕉所含的糖分很高,糖尿病人長期吃香蕉會減慢血液循環(huán),造成代謝物累積,這樣會加重病情。一根香蕉的熱量約為120卡路里,糖尿病人特別要注意不能多吃香蕉。
脾胃虛寒的人
脾胃虛寒的人要忌涼性的水果,而香蕉性寒,因此,脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。 特別提醒:香蕉性寒,胃痛、腹瀉者、胃酸過多者最好不要吃。此外,平時吃香蕉要適量,不能過量,食用過多會導致胃腸功能紊亂。