蘇（軾）詞與酒
曾棗莊、曾濤
蘇軾的詠酒詞也很多，蘇軾知密州，寫了著名的《江城子·密州出獵》，抒發(fā)了他渴望馳騁疆場，為國立功的豪情：
老夫聊發(fā)少年狂，左牽黃，右擎蒼，錦帽貂裘，千騎卷平岡。為報傾城隨太守，親射虎，看孫郎。 酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨!持節(jié)云中，何日遣馮唐？會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼!
詞的上闋描寫了自己威武雄壯，風馳電掣般的出獵盛況。下闋說自己雖已“鬢微霜”(蘇軾時年四十)，但還無妨于自己手挽雕弓，馳騁疆場，為收復失地效勞。他渴望神宗像漢文帝派遣馮唐“持節(jié)云中”，重新起用魏尚那樣，給自己以抗敵立功的機會。
蘇軾求知密州州，本想能與在齊州（今山東濟南）的蘇轍見面，但直至二人任滿，也無會面機會，于是寫下了那首著名的《水調歌頭·丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由》：
明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇、高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。 轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
這首詞寫于熙寧九年(1076)。這時蘇軾因為與王安石政見不合，離開朝廷，離別弟弟，已經整整五年。詞的上闋表現(xiàn)了作者的忠君思想，下闋反映了弟兄的離合之情。這首詞表明，他是身在地方，卻時時關心朝廷，關心著“天上宮闕”的情況。據(jù)說神宗讀到“瓊樓玉宇”二句感嘆道：“蘇軾終是愛君?！?《坡仙集外紀》)他很想“乘風歸去”，但又怕朝廷難處(“高處不勝寒”)，因此還不如就在地方上好(“何似在人間”)。這首詞充滿了理想同現(xiàn)實的矛盾。他本想“乘風歸去”，卻宦游在“寂寞山城”；本想經常同弟弟“寒燈相對”，卻長期不得一見。人生不如意的事太多了，蘇軾只好無可奈何地自我安慰道：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全?！边@首充滿哲理，寄慨萬端的詞，充分反映了作者長期郁結的有志難酬的苦悶。蘇軾對此詞頗為得意，《鐵圍山叢談》卷三載：“東坡公昔與客游金山，適中秋夕，天宇四垂，一碧無際，加江流澒漫，俄月色如晝，遂共登金山頂之妙高臺，命（袁）绹歌其《水調歌頭》曰：‘明月幾時有，把酒問青天?！枇T，坡為起舞，而顧問曰：‘此便是神仙矣。’吾謂文章人物，誠千載一時，后世安所得乎？”后人評價也很高，胡仔《苕溪漁隱叢話》前集卷二六稱此詞“絕去筆墨畦徑間，直造古人不到處，真可使人一唱而三嘆”。又后集卷三九稱“中秋詞自東坡《水調歌頭》一出，余詞盡廢”?！恫萏迷娪唷肪硭妮d楊慎評云：“此等詞翩翩羽化而仙，豈是煙火人道得只字？中秋詞，古今絕唱?！蹦７抡咭埠芏?，李冶《敬齋古今黈》卷八云：“東坡《水調歌頭》：‘我欲乘風歸去，只恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間?！粫r詞手，多用此句。如魯直云：‘我欲穿花尋路，直入白云深處，浩氣展虹霓。只恐花深處，紅露濕人衣?！w效東坡語也。近世閑閑老人（金代趙秉文）亦云：‘我欲騎鯨歸去，只恐神仙官府，嫌我醉時真。笑拍群仙手，幾度夢中身?！豹?/span>
蘇轍送蘇軾知徐州，臨別時蘇轍寫下了《水調歌頭》(徐州中秋)，有“今夜清尊對客，明夜孤帆水驛，依舊照離憂。但恐同王粲，相對永登樓?！碧K軾覺得弟弟太傷感了，撰寫和詞安慰弟弟。其序云：“余去歲在東武，作《水調歌頭》以寄子由。今年子由相從彭門（徐州）百余日，過中秋而去，作此曲以別余。以其語過悲，乃為和之。其意以不早退為戒，以退而相從之樂為慰云耳?！薄氨倍摇斑^”就在于其下闕，特別是結尾數(shù)句，太傷感了。蘇軾在《中秋月寄子由》中回憶當時情景說：“歌君別時曲，滿座為凄咽!”莫說那時的當事者，就是今天的讀者讀到它，也有催人淚下之感。其詞云：
安石在東海，從事鬢驚秋。中年親友難別，絲竹緩離愁。一旦功成名遂，準擬東還海道，扶病入西州。雅志困軒冕，遺恨寄滄洲。 歲云暮，須早計，要褐裘。故鄉(xiāng)歸去千里，佳處輒遲留。我醉歌時君和，醉倒須君扶我，惟酒可忘憂。一任劉玄德，相對臥高樓。
蘇軾這一功成名遂之后弟兄同歸故里的愿望，一生從未實現(xiàn)過。后來實現(xiàn)的是兄弟二人“扶病”去雷州、儋州貶所。元豐五年(1082)三月七日，蘇軾曾到黃州東南三十里的沙湖，接著又到了蘄水(今湖北蘄春)。在赴沙湖途中遇雨，同行的人狼狽不堪，蘇軾卻從容不迫。他在《定風波·沙湖道中遇雨》中寫道：
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。 料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝?，歸去，也無風雨也無睛。
面對“穿林打葉”的“風雨”，蘇軾一面“吟嘯”，一面“徐行”，從容不迫，無所畏懼?！帮h風不終朝，驟雨不終日”，在蘇軾看來，“風雨”終將過去，“斜照”必然相迎。
接著游蘄水，晚上經過一家酒店，開懷暢飲，喝得大醉。這天晚上，晴空如洗，萬里無云，月色如銀，照著微波蕩漾的溪流，空中呈現(xiàn)出一種迷迷茫茫的夜景。蘇軾乘醉來到一溪橋上，酒意正濃，于是解鞍下馬，曲臂作枕，躺在橋邊的草坪上稍事休息。及至醒來，天已大亮，只見亂山簇擁，流水潺潺，有如仙境而非人世。蘇軾揮筆直書，在橋柱上寫下了一首《西江月》：
照野沵沵淺浪，橫空隱隱層霄。障泥未解玉驄驕，我欲醉眠芳草。 可惜一溪風月，莫教踏碎瓊瑤。解鞍欹枕綠楊橋，杜宇一聲春曉。
蘇軾在黃州還作有一首《西江月》，《苕溪漁隱叢話》后集卷三九引《古今詞話》云：“東坡在黃州，中秋夜對月獨酌，作《西江月》詞曰：‘世事一場大夢，人生幾度新涼。夜來風葉巳鳴廊，看取眉頭鬢上。 酒賤常愁客少，月明多被云妨。中秋誰與共孤光，把盞凄涼北望?！乱宰嬔灾喚狱S州，郁郁不得志，凡賦詩綴詞必寫其所懷。然一日不負朝廷，其懷君之心，末句可見矣?！贝嗽~的寫作時間和地點多有異說，《古今詞話》、《漁隱叢話》皆宋人作，此從其說。
