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濕氣重的人如何過(guò)夏天?中醫(yī)推薦祛濕名方:四神湯

南方正式入梅了,居高不下的高溫天氣 梅雨輪番轟炸,整個(gè)城市都在悶熱、潮濕的循環(huán)中~~

人在這種熱蒸濕騰的環(huán)境下,

都是昏昏欲睡、四肢沉重,

各種腳氣、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、濕疹、便溏……

都紛紛到場(chǎng)助陣,這些都是濕氣在作祟。

不得不說(shuō),這幾年“濕人”越來(lái)越多了,在祖國(guó)的大江南北,都隱藏著一波祛濕愛(ài)好者。

關(guān)于祛濕,我也踩過(guò)不少坑,和濕濁常年較量中,發(fā)現(xiàn)它非常地頑固狡猾,有一些心得和方法想和大家分享~

中醫(yī)對(duì)濕氣的認(rèn)識(shí)

中醫(yī)認(rèn)為濕邪屬陰邪,易傷陽(yáng)氣,易阻氣機(jī),它的特性是:重濁、粘滯、趨下。

清·葉桂《溫?zé)嵴摗ね飧袦責(zé)崞氛f(shuō):“濕勝則陽(yáng)微。”

一旦濕氣侵襲人體,輕則導(dǎo)致你清陽(yáng)不升,頭腦昏昏欲睡;重則阻滯經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)之處,陽(yáng)氣不得布達(dá),導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、曲伸不利。

濕性重濁。

北方經(jīng)常做面包的童鞋,對(duì)發(fā)過(guò)頭的濕面粉印象深刻不?想象成它差不多就是了。

干燥的面粉本來(lái)質(zhì)地輕盈,但是當(dāng)它受潮或者遇水發(fā)酵之后,就會(huì)變得十分沉重、粘滯。

濕性黏滯。

很多人濕氣很重的朋友,還會(huì)覺(jué)得自己頭重如裹、身重如山,走路覺(jué)得腿上綁了沙袋,身上穿了一件濕衣服,黏黏糊糊又甩不掉。排便還也黏滯不爽,汗出而黏、口黏、舌苔厚滑黏膩等。

濕性趨下,易襲陰位。

白天人站立時(shí)間長(zhǎng),水濕往下走,腿、腳就是水濕停留的重災(zāi)區(qū),浮腫就會(huì)明顯加重,腳丫被鞋子包裹得緊緊的;

白天積于下肢,夜晚濕氣則匯集于腰部,睡醒了,仍然會(huì)覺(jué)得腰部酸酸的,但是起床后稍微活動(dòng)一下,又覺(jué)得好了;更有甚者,晚上睡覺(jué),腰背部會(huì)被疼醒,這種已經(jīng)影響到生活質(zhì)量的,應(yīng)該盡快就醫(yī),找個(gè)中醫(yī)大夫調(diào)理一下。

如何簡(jiǎn)單判斷濕氣

最最簡(jiǎn)單粗暴的方法就是看舌像,濕氣重的人舌上會(huì)有黏膩的水液,或舌苔白膩(寒濕),或舌苔黃膩(濕熱)。一旦發(fā)現(xiàn)自己舌苔總是濕噠噠的,那濕氣妥妥離你不遠(yuǎn)了。

(舌苔是一項(xiàng)重要的指標(biāo),學(xué)會(huì)每天早上起來(lái)觀察舌苔)

濕氣對(duì)身體的潛在危害

濕氣對(duì)我們身體的傷害有很多方面,我把它們簡(jiǎn)單地分為兩大類(lèi):一類(lèi)為有形,一類(lèi)為無(wú)形。以下列舉部分常見(jiàn)的表現(xiàn),看看自己有沒(méi)有中招:

為啥人體內(nèi)會(huì)有濕氣呢?

濕,有兩種,一個(gè)是自然界的濕邪(外濕),另一個(gè)是身體自己產(chǎn)生的濕邪(內(nèi)濕)。

外濕——比如經(jīng)常住在氣候潮濕的地方、經(jīng)常淋雨涉水、或者濕發(fā)入睡,頭發(fā)沒(méi)有吹干就睡覺(jué)最容易使?jié)裥扒秩塍w內(nèi)。

內(nèi)濕——我們體內(nèi)臟腑功能失調(diào)導(dǎo)致的,以及我們一些日常的壞習(xí)慣,比如下面這些:

壞習(xí)慣招來(lái)濕氣

? 久坐生濕

久坐不動(dòng),運(yùn)動(dòng)少會(huì)讓人體的經(jīng)絡(luò)氣血不暢,常會(huì)出現(xiàn)身體沉重、四肢無(wú)力等濕氣大的表現(xiàn)。越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng),體內(nèi)淤積的濕氣就越多,越不易排出。

? 衣著感濕

女性喜歡露腿、露肚子,在冷氣四伏的夏天,非常容易招寒濕,記得出門(mén)坐地鐵、進(jìn)商場(chǎng)多帶一件外套,濕氣進(jìn)入體內(nèi)會(huì)積存起來(lái),有可能當(dāng)時(shí)并不覺(jué)得怎樣,但是日積月累它就會(huì)在我們身體內(nèi)作怪。

? 飲食生濕

貪涼、生冷食物會(huì)損傷脾陽(yáng)。很多人一到夏天左手小龍蝦、右手冰鎮(zhèn)啤酒地享受人生,油膩 寒冷 酒助濕邪沒(méi)跑了~

脾喜甘淡而惡腥辣重濁,吃的過(guò)于豐盛,“營(yíng)養(yǎng)”豐富的東西都會(huì)加重脾胃運(yùn)化的負(fù)擔(dān),而生濕氣。

? 貪睡、熬夜

從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),貪睡、睡不夠就是脾虛的癥狀。經(jīng)常熬夜或是睡眠不好的人,很容易導(dǎo)致脾虛,水濕運(yùn)化受到影響。

建議每天晚上11點(diǎn)前就睡覺(jué),每天增加一些運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你的睡眠質(zhì)量更高。

祛濕名方:四神湯

在祛濕的時(shí)候,要特別注意的是一定要健脾,只有脾胃的功能強(qiáng)健了,濕氣才能運(yùn)化出去。

像我當(dāng)初不明所以,跟風(fēng)喝紅豆薏仁水,每天兢兢業(yè)業(yè)煮水,效果并不明顯~后來(lái)才知,薏仁偏涼,它的主要功能是利水,而不是健脾,利水就是通暢小便、增加尿量、促進(jìn)體內(nèi)水濕排泄,本身不負(fù)責(zé)修理脾虛。。。。脾胃偏涼的人,不但不治本,還會(huì)加重他寒濕脾虛的癥狀。

也因此,要想祛濕,就必須祛濕加上健脾,同時(shí)進(jìn)行,才有用。

今天給大家介紹一道“四神湯”,是健脾祛濕的一道名方。里面的藥材性味比較平和,分不清自己是寒濕還是濕熱的朋友,可以放心吃。

·四神湯·

?

配料:茯苓 ,山藥,蓮子,芡實(shí)各20克,生姜2片(2-3人量)、排骨一根

做法:

1、提前將茯苓、山藥、蓮子、芡實(shí)洗凈浸泡1~2小時(shí)

2、把排骨焯水后,一起放入砂鍋(高壓鍋也行)大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)。

3、加適當(dāng)之調(diào)味,將湯和食材一起吃掉~(yú)

四神湯有個(gè)美麗的傳說(shuō):乾隆皇帝下江南的時(shí)候,隨行的四位大臣由于舟車(chē)勞頓病倒了,御醫(yī)也束手無(wú)策,后來(lái)有人給開(kāi)出了茯苓 ,山藥,蓮子,芡實(shí)加豬肚一起煲湯的方子,四位大臣服下后立即痊愈。

后來(lái)這道湯在南方流傳開(kāi)來(lái),被命為“四臣湯”。再后來(lái)傳到臺(tái)灣,變成了“四神湯”,臺(tái)灣女性常煲來(lái)養(yǎng)生美顏。

其中“四神”是指:山藥、茯苓、蓮子、芡實(shí)。(注意:四種食材的比例是1: 1: 1:1)

〔 山藥 〕 山藥以補(bǔ)虛為長(zhǎng),《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤(rùn)毛皮”。特別適合體質(zhì)有點(diǎn)虛的朋友食用,能讓瘦子長(zhǎng)肉,胖子不虛。

茯苓 〕 茯苓以去濕為長(zhǎng),味甘性平,與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效,故古人謂之為“四時(shí)神藥”。不寒涼也不會(huì)讓人上火,各種人群都可以用。

〔 蓮子 〕 蓮子養(yǎng)心安神,善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐。對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。

〔 芡實(shí) 〕 芡實(shí)健脾祛濕,益腎固精,也是一味常用的藥食兩用藥材。

這道湯以甘平為主,甘能補(bǔ)能和,故能健脾和胃、厚實(shí)腸胃。且都是日常食材,4種不同功效與性質(zhì)的原料互相搭配,補(bǔ)益心肺,健脾益腎。性味非常平和,適合日常調(diào)養(yǎng),而且絕大多數(shù)人體質(zhì)都適合。

四神湯其他食用方法

煲肉湯、煲素湯

原方里面用的是豬肚,補(bǔ)脾胃的功能更強(qiáng)了。但是豬肚收拾起來(lái)比較麻煩,喜歡吃肉的朋友也可以加點(diǎn)瘦肉或排骨一起來(lái)燉。

也可以單獨(dú)煮,或者加入其它任何你要煮的湯里面(胡蘿卜、玉米、豆類(lèi)制品),一起煮,因?yàn)樗纳駵奈兜朗歉实?,不?huì)影響其它湯的味道。

煮粥


煮粥時(shí),將四神湯的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,長(zhǎng)期堅(jiān)持。

做糕點(diǎn)

將四神湯材料弄成沫狀,少量的加入到面粉里,發(fā)酵成饅頭包子,也可以混入餡料里或者做成糕點(diǎn)。

注意事項(xiàng):在喝這個(gè)湯的時(shí)候,盡量不要與其他藥物同時(shí)服用,飲食也宜以清淡為主,忌煙酒辛辣。服用此湯宜溫服,還可用于防治疾病、輔助治療、病后調(diào)理、攝生自養(yǎng)等。

夏天祛濕正當(dāng)時(shí)

一碗家庭快手靚湯送給大家

材料也很好準(zhǔn)備,一起煲起來(lái)吧!

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